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Beschreibung: Hat gekrauste und geschlitzte, sehr unregelmäßig und fein gefiederte Blätter. Diese Blätter sind außen hellgrün und werden zum Inneren hin gelber, feiner und zarter.
Warenkunde Kraussalat: Unter diese Bezeichnung fallen verschiedene Typen von bunten Salaten. Es können Kreuzungen aus Kopfsalat mit Batavia oder Blattsalat sein. Diese Typen haben kräftig grüne Blätter, die außen häufig wie Lollo stark gekraust sind und deren Konsistenz eissalatähnlich ist. Ebenfalls als Kraussalat werden Kreuzungen aus Eichblatt und Batavia bezeichnet. Teilweise findet man in den Geschäften die roten Salate dieser Gruppe auch unter dem Sortennamen "Raisa". Dieser Salat hat feste und knackige Blätter.