Beschreibung: Die Tarocco Orange ist gekennzeichnet durch eine besonders große Frucht, die zu den Halbblutorangen zählt. Das Fruchtfleisch ist nur leicht rötlich, hat wenige Kerne und weist ein besonders feines Aroma auf. Kenner bezeichnen die Tarocco-Orangen als die beste Blutorangensorte.

Warenkunde Blutorangen: Es gibt ca. 400 verschiedene Sorten von Orangen, die nach ihrem Aussehen und Reifegrad unterschieden werden. Eine wichtige Kategorie der Orangen sind die Blutorangen. Sie haben in der Regel eher kleinere Früchte. Zur Familie der Blutorangen zählen u.a.: Moro, Sanguinelli und Tarocco. Typisch für die Blutorangen ist: die ist leicht gerötete Schale. Das Fruchtfleisch kann von golden bis rubinrot variieren. Die Verfärbung der Schale und des Fruchtfleisches beruht auf der Anreicherung der Frucht mit dem Farbstoff Anathocyan, der sich auf natürliche Art und Weise unter dem Einfluss der Fruchtsäure rot verfärbt. Im Gegensatz zu Orangen haben Blutorangen einen herberen, kräftigeren Geschmack. Anbauländer: v.a. Italien

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